मुंबई: मधुमेह हा एक धोकादायक आजार आहे जो जगात वाढत आहे. मधुमेह (Diabetes) बरा होण्यासाठी जीवनशैलीत बदल करणे आवश्यक आहे. इंटरनॅशनल डायबिटीज फेडरेशन (आयडीएफ) च्या मते, गेल्या वर्षी जगभरात मधुमेहामुळे 6.7 दशलक्षाहून अधिक मृत्यू (Dies) मधुमेहामुळे झाले होते. यामुळे मृत्यू 20 ते 79 वयोगटातील लोकांचा मृत्यू होते. 2021 पर्यंत, जगभरात 12.11 लाखांहून अधिक मुले आणि किशोरवयीन मुले टाइप 1 मधुमेहाने ग्रस्त होते. यातील निम्म्याहून अधिक 15 वर्षांपेक्षा कमी वयाचे आहेत. त्यातही भारतीयांची (India)संख्या मोठी आहे.
Satara: प्री-वेडींग शूट करायचय? मग आता सातारा बनतंय प्री-वेडींग डेस्टीनेशनचे माहेरघर
भारतात 2.29 लाखांहून अधिक मुले आणि किशोरांना टाइप 1 मधुमेह आहे. जरी या आजारावर कोणताही इलाज नाही, परंतु लोक हळूहळू मधुमेह बरा करू शकतात. मधुमेह असलेले लोक त्यांच्या रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यासाठी पुरेसे इन्सुलिन घेऊ शकत नाहीत. जर त्यांनी साखरेची पातळी नियंत्रित केली नाही तर ते त्यांच्या आरोग्यासाठी सर्वात मोठा धोका बनू शकते.
Ajit Pawar: अजित दादा फडणवीसांकडून घेणार हे ट्रेनिंग?, केली मिष्किल टिप्पणी
कांद्याचा रस (Onion juice) फायदेशीर
अलीकडेच, सॅन दिएगो येथील एंडोक्राइन सोसायटीच्या 97 व्या वार्षिक बैठकीत कांद्याचा रस उच्च साखरेची पातळी कमी करू शकतो असा अहवाल देण्यात आला. नायजेरियातील डेल्टा स्टेट युनिव्हर्सिटीचे प्रमुख लेखक अँथनी ओजिह यांनी मधुमेहाबद्दल सांगितले की, “कांदा ही एक स्वस्त आणि सहज उपलब्ध असलेली भाजी आहे. ज्याचा मधुमेहात पोषक म्हणून उपयोग केला जाऊ शकतो.
त्यांनी त्यांच्या अभ्यासात सांगितले की, कांद्याचा रस प्रथम मधुमेही उंदरांवर वापरला गेला. हे औषध मधुमेहावर किती प्रभावी आहे हे जाणून घेण्यासाठी वजनानुसार उंदरांना 200mg, 400mg, 600mg चा डोस देण्यात आला. त्यामुळे अभ्यासात असे आढळून आले की या उंदरांची साखरेची पातळी 50 ते 35 ने कमी झाली आहे. टक्के, तसेच कोलेस्टेरॉल कमी झाले.
हातावर सूज आलीय? मग ‘या’ उपायांनी मिळेल आराम
डॉ अनूप मिश्रा दिल्ली फोर्टिस सीडीओसी सेंटर फॉर डायबिटीजचे अध्यक्ष आहेत. ते मधुमेहाबद्दल म्हणाले की, “भारतीयांपेक्षा जास्त कांदा कोणीही खात नाही. कांदा ही भारतातील प्रत्येक स्वयंपाकघरातील मुख्य आहे. कांद्याचा मधुमेहाशी असलेल्या संबंधाबाबत ते म्हणाले की, असे असते तर आज भारत हा मधुमेहाचा मुख्य हॉटस्पॉट नसता.
फळे आणि भाज्या फायदेशीर आहेत
जर तुम्हाला मधुमेह असेल तर तुम्ही भाज्या खाऊ शकता. निरोगी आहारामुळे वजन कमी होण्यास मदत होते. त्याचप्रमाणे निरोगी आहार टाइप 1 आणि टाइप 2 मधुमेहासाठी देखील उपयुक्त आहे. यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रणात राहते. हृदयविकाराचा झटका आणि किडनीच्या आजाराचा धोकाही कमी होतो. तसेच मधुमेहामध्ये सर्व काही बरे होईल असे काही खायचे नाही. परंतु अशी काही फळे आणि भाज्या आहेत ज्या लोक त्यांच्या जीवनशैलीत स्वीकारू शकतात. जसे की ब्लूबेरी आणि रताळे, बीन्स किंवा मसूर, ओट्स, नट, तसेच मासे आणि चिकन सारखी प्रथिने.
शेतकऱ्यांसमोर नव संकट! ऐन रब्बी हंगामाच्या तोंडावर पडला खतांचा तुटवडा
